Разработка проекта кухни для ресторана или кафе не выходит за сроки создания общего дизайн-проекта.
После того как проект кухни готов, он передается заказчику для проверки и утверждения.
Правильный выбор оборудования и инвентаря — это ключевая составляющая успешной работы кухни в любом заведении общественного питания. От этого зависит не только качество пищи, но и скорость обслуживания, безопасность работников и соблюдение санитарных норм.
Это важно для предотвращения распространения бактерий и вирусов, а также для соблюдения норм гигиены.
Работаю в сфере ресторанного бизнеса уже давно и перепробовал много разных сервисов, click here прежде чем попасть на эту компанию.
Классический стиль в интерьере – это воплощение роскоши
Создайте кухню мечты — современные решения для вашего пространства
Согласно строительным нормам и правилам, размер кухни и её функциональных зон зависит от множества факторов.
Эвотор Широкий и гибкий модельный ряд под любой тип бизнеса Узнать подробнее
Условия оплаты Условия доставки Лизинг и Кредит Гарантия и возврат Вопрос-ответ Подписаться на рассылку
Зоны приготовления и мойки расположены напротив друг друга. Этот тип подходит для средних ресторанов, где важно разделить read more рабочие процессы.
Технологическое проектирование общественного питания
Процесс проектирования начинается с разделения кухонного пространства на функциональные зоны:
Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали